Welcome to the Vienna Food Safety Forum 2025!
French and Spanish version follows below | La version française et espagnole suit ci-dessous | La versión en frances y español se encuentra a continuación
The Potential of Digitalization
The Vienna Food Safety Forum 2025 (VFSF) is a global forum supporting the transformation of agri-food systems through innovation, collaboration, and knowledge sharing. Taking place from June 10–12, 2025, this event will bring together practitioners, policymakers, industry leaders, and experts to discuss data-driven solutions that facilitate trade and improve public health for a more food-secure future.
After the success of the VFSF 2022, the Forum in 2025 aims to explore the most recent developments in regulatory frameworks with special attention to data-driven innovation. It will provide an update on the most recent digital and data solutions that are improving food safety outcomes through enhanced collaboration and decision-making among regulators and industry. Key topics will include, digital traceability, use of artificial intelligence, electronic certification and remote audit.
The Forum is organized by UNIDO with the Standards and Trade Development Facility (STDF) and the Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (DAFF) of Australia.
Event information:
The Forum will be structured around plenary sessions and networking breaks to maximize the benefits of face-to-face interactions among the participants.
When: June 10–12, 2025
Where: Board Room D, Vienna International Centre, Vienna, Austria
Focus of the event:
- Regulatory Frameworks: Emerging trends and innovative approaches that harness data and digitalization.
- Emerging technologies: Leveraging AI, machine learning and technologies for improved decision-making and delivery.
- Public-Private Partnerships: New approaches for collaboration to strengthen safe trade results
Why should you attend?
- Learn from International experts in food safety and technology.
- Gain insights into best regulatory practices and tools in food safety.
- Network with global food safety leaders.
Who Should Attend?
The following stakeholders will attend the Forum:
- Regulatory authorities responsible for food safety, as well as animal and plant health
- International Organizations
- Private sector representatives from food industry
- Private sector representatives from Tech Industry
- Members of the Global Food Safety entities
- International experts in food safety
Venue
The Vienna Food Safety Forum will take place in Vienna, Austria, at the headquarters of the United Nations Industrial Development Organization (UNIDO), Vienna International Centre (VIC), Board Room D, C-Building.
Registration:
Registration for the event will be open until 30 April 2025. In case of increased interest, the registration will be closed upon reaching the capacity of the venue.
Contact Us
All enquiries and correspondence prior to the event may be addressed to foodsafety@unido.org
Version française ci-dessous
Bienvenue au Vienna Food Safety Forum 2025 !
Le potentiel de la digitalization
Le Vienna Food Safety Forum 2025 (VFSF) est un forum international dédié à la transformation des systèmes agroalimentaires grâce à l'innovation, la collaboration et le partage des connaissances. Cet événement, qui se tiendra du 10 au 12 juin 2025, réunira des praticiens, des décideurs politiques, des chefs d'entreprise et des experts afin d'explorer des solutions basées sur les données pour faciliter le commerce et améliorer la santé publique, garantissant ainsi un avenir plus sûr sur le plan alimentaire.
Suite au succès du VFSF 2022, l'édition 2025 mettra l'accent sur les dernières avancées en matière de cadres réglementaires, avec une attention particulière portée à l'innovation fondée sur les données. Le forum dressera un état des lieux des solutions numériques et des technologies de gestion des données qui contribuent à renforcer la sécurité alimentaire en favorisant la collaboration et l'amélioration de la prise de décision entre les autorités de réglementation et l'industrie. Les principaux thèmes abordés seront la traçabilité numérique, l'utilisation de l'intelligence artificielle, la certification électronique et l'audit à distance.
Le Forum est organisé par l'ONUDI avec le Fonds pour l'élaboration des normes et le développement du commerce (STDF) et le ministère australien de l'agriculture, de la pêche et des forêts (DAFF).
Informations sur l'événement
Le programme du Forum comprendra des sessions plénières ainsi que des pauses de réseautage, afin d'optimiser les échanges en présentiel entre les participants.
Dates : du 10 au 12 juin 2025
Lieu : Salle de conférence D, Vienna International center, Vienne, Autriche
Thème de l'événement
- Cadres réglementaires : Tendances émergentes et approches innovantes exploitant les données et la numérisation.
- Technologies émergentes : Utilisation de l'intelligence artificielle, de l'apprentissage automatique et d'autres technologies pour améliorer la prise de décision et la mise en œuvre des politiques.
- Partenariats public-privé : Nouvelles approches collaboratives visant à renforcer la sécurité des échanges commerciaux.
Pourquoi y assister ?
- Apprenez auprès d'experts internationaux en sécurité alimentaire et en technologies innovantes.
- Découvrez les meilleures pratiques réglementaires et les outils numériques en matière de sécurité alimentaire.
- Développez votre réseau en échangeant avec les leaders mondiaux de la sécurité alimentaire
Qui devrait participer ?
Les parties prenantes suivantes sont invitées à prendre part au Forum :
- Les autorités réglementaires en charge de la sécurité alimentaire, ainsi que de la santé animale et végétale.
- Les organisations internationales impliquées dans la sécurité alimentaire.
- Les représentants du secteur privé de l'industrie agroalimentaire.
- Les représentants du secteur privé de l'industrie technologique.
- Les membres des organismes mondiaux dédiés à la sécurité alimentaire.
- Les experts internationaux en sécurité alimentaire.
Lieu de l'événement
Le Vienna Food Safety Forum se tiendra à Vienne, en Autriche, au siège de l'Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI), situé au Centre international de Vienne (CIV), salle de conférence D, bâtiment C.
Inscription
Les inscriptions seront ouvertes du 1er au 30 avril 2025.
Contact
Pour toute demande d'information ou correspondance avant l'événement, veuillez contacter : foodsafety@unido.org.
Versión en español a continuación
¡Bienvenidos al Foro de Viena sobre inocuidad alimentaria 2025!
El Potencial de la Digitalización
El Foro de Inocuidad Alimentaria de Viena 2025 (VFSF) es un foro global que apoya la transformación de los sistemas agroalimentarios a través de la innovación, la colaboración y el intercambio de conocimientos. Este evento, que se celebrará del 10 al 12 de junio de 2025, reunirá a profesionales, responsables de políticas, líderes de la industria y expertos para debatir soluciones basadas en datos que faciliten el comercio y mejoren la salud pública para un futuro con mayor seguridad alimentaria.
Tras el éxito del VFSF 2022, el Foro de 2025 tiene como objetivo explorar los desarrollos más recientes en los marcos regulatorios, con especial atención a la innovación basada en datos. Proporcionará una actualización sobre las soluciones digitales y de datos más recientes que están mejorando los resultados en inocuidad alimentaria mediante una mayor colaboración y toma de decisiones entre reguladores e industria. Algunos de los temas clave incluirán la trazabilidad digital, el uso de la inteligencia artificial, la certificación electrónica y la auditoría remota.
El Foro está organizado por la ONUDI, en colaboración con el Fondo para la Aplicación de Normas y el Fomento del Comercio (STDF) y Australia.
Información del evento:
El Foro se llevará a cabo alrededor de sesiones plenarias y descansos para actividades de networking que buscan maximizar los beneficios de las interacciones presenciales entre los participantes.
Cuándo: 10–12 de junio de 2025
Dónde: Sala de Conferencias D, Centro Internacional de Viena, Viena, Austria
Temas principales del evento:
Marcos regulatorios: Tendencias emergentes y enfoques innovadores que aprovechan los datos y la digitalización.
Tecnologías emergentes: Aprovechar la inteligencia artificial, el aprendizaje automático y las tecnologías para mejorar la toma de decisiones y la entrega.
Alianzas público-privadas: Nuevos enfoques de colaboración para fortalecer los resultados del comercio seguro.
¿Por qué asistir?
- Aprenda de expertos internacionales en inocuidad alimentaria y tecnología.
- Obtenga información sobre las mejores prácticas regulatorias y herramientas en inocuidad alimentaria.
- Conéctese con líderes globales en inocuidad alimentaria.
¿Quiénes deberían asistir?
El Foro contará con la participación de los siguientes actores clave:
- Autoridades reguladoras responsables de la inocuidad alimentaria, así como de la sanidad animal y vegetal.
- Organismos internacionales.
- Representantes del sector privado de la industria alimentaria.
- Representantes del sector privado de la industria tecnológica
- Miembros de entidades globales de inocuidad alimentaria.
- Expertos internacionales en inocuidad alimentaria.
Lugar del evento
El Foro de Inocuidad Alimentaria de Viena se celebrará en Viena, Austria, en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI), en el Centro Internacional de Viena (VIC), Sala de Conferencias D, Edificio C.
Registro:
El registro para el evento estará abierto del 1 al 30 de abril de 2025. En caso de un mayor interés, la inscripción se cerrará al completarse el aforo.
Contáctenos
Para cualquier consulta o correspondencia previa al evento, puede dirigirse a: foodsafety@unido.org
